今年白色情人節,我超愛的實況主自己烤檸檬塔送觀眾,還是有蛋白霜的唷!
看過之後實在太想吃了,有一陣子都沉陷在檸檬塔渴望症的念頭中
目前吃過3家,剛好檸檬塔渴望症也停了,因此紀錄分享一下
其中2間是在家裡拍攝,照片比較黯淡,沒那麼好看,請見諒!
在檸檬塔渴望症初期,先是看到全家居然有賣,一個才42元
怕踩雷也沒有蛋白霜,但太想吃了,馬上購入
沒想到非常好吃!以前吃過非常酸的檸檬塔,很怕,
雖然也好吃,但不大合我胃口 因為我超怕酸XDD
酸度若以10為上限,全家的酸度大概是7.5左右
檸檬餡料偏固態,有一定的酸度,但不會讓人怕,價格很便宜,是想簡單解饞時的便宜好選擇!
(目前吃過3次 XDD)
內心還是想吃有蛋白霜的檸檬塔,找到亞尼克有這個品項
趁著生日外出那天,去板橋車站的亞尼克外帶了一份回家
一份是115元
亞尼克的塔皮香比全家明顯,檸檬餡比全家的更有液體感、更滑順,
單吃蛋白霜是甜中帶微酸,檸檬餡單吃會比較酸,也不會不適,
但跟蛋白霜搭配著一起吃,甜酸度最剛好!
酸度的話大概是6.5/10(程度上限)
是3家中我最愛的味道跟甜度!
最後是在亞東醫院跟總圖附近的稻町森法式甜點舖
難得外出吃甜點,拍一下環境跟菜單
綠葡萄蛋糕讓我也想嘗試,剛好到訪這裡的前幾天跟朋友去別間店,朋友說很想吃那家的綠葡萄蛋糕,
剛好那天沒吃到,所以我也一直惦記著,下次來吃吃看這家!
這天點了檸檬塔 90元 玫瑰馬卡龍 60元 伯爵紅茶 140
這邊的檸檬塔雖然也有蛋白霜,但不是整個覆蓋型的
以甜點店來說,價格意外便宜,有驚到我
這家的蛋白霜就是甜的,沒有帶酸
然後檸檬餡有點像檸檬醬了,偏流質感
拍了個影片給大家參考參考
這家的甜度比較高,沒那麼酸,算是微微的酸
酸度的話是5.5-6左右
塔皮也是很香,咀嚼時能品味到,不過亞尼克的塔皮香更明顯一點
然後番外篇,這家的馬卡龍真的超好吃!玫瑰馬卡龍 60元
前陣子我也是突然想吃馬卡龍,不知道去哪裡買才好
很久以前吃過1.2次馬卡龍,不是太甜,就是口味不對味,而且滿貴的
但實在突然想吃,前陣子先用星巴克的解饞,就是中規中矩的感覺。
但是稻町森的馬卡龍讓我很驚訝!
這口感才是我想像中的「少女的酥胸」啊
真的是外殼酥脆,咬下去軟,然後化開變成一小顆糖
玫瑰香氣越咀嚼越濃,真的好想多吃幾顆XDDDD
搭配無糖的伯爵茶剛剛好!
這次來訪時剛好遇到消毒,吃的有點戰戰兢兢XDDD
下次一定要來好好享用!
(好希望家裡住附近唷,不過我每個禮拜一定會來亞東就是了XDD)
文中店家資訊
1.全家
2.亞尼克夢想村 板橋車站 B1
3.稻町森法式甜點